Skumle Halloween kaker

Snart MMF

Så ble det endelig Halloween!

Jeg og min lille sjefskokk brukte vel omtrent halve dagen i går på å lage de skumleste kakene vi kunne tenke oss. Etter å ha hentet litt inspirasjon fra andre blogger kom vi frem til at vi lagde muffins med marsmallowfondant(MMF) og farget marsipan. Tidligere har jeg prøvd å lage både blomsterpasta og sukkerpasta, og fant nå ut at MMF er fondanttypen som tar desidert kortest tid å lage og var virkelig enkelt.

Straks ferdig MMF masse

Etterhvert ble muffinsen laget, lagde dobbel oppskrift og brukte store muffinsformer. Disse ble deretter smurt med egentilpaset sjokoladesmørkrem.

 Småkakene ble til sist dekorert etter sjefkokkens ønsker og ble dermed seende slik ut, og smakte kjempe godt. Tror nok sjefskokken ble svært fornøyd som fikk sitte oppe helt til lenge etter sengetid å pynte skumle kaker :)

Veldig sliten, men absolutt stolt sjefskokk

Farmasistudenter i Aiya Napa

I høst var det etterlengtet avreise til Ayia Napa. I forkant av reisen hadde klassa samla inn penger gjennom å slite seg i hjæl med vasking av hus, for en slikk og ingenting, loddsalg og vindusvask av høyskolens mer eller mindre utlslitte punkterte vinduer. Likevel, vi kom da oss på tur. Første stopp før avreise var selvfølgelig turen innom apoteket. Tror det er litt slik at når man har jobbet seg gjennom sommerferien i apotek og anbefalt andre solhungrige turister hva de bare MÅ ha med seg, jo da ble det til at de fleste av oss hadde med egne store reiseapotek, for det kunne jo hende vi tråkka i glass, skjærte av oss foten, eller rett og slett at hodet kunne falle av..hehe, vel nedpakket måtte man en snartur innom taxfree shop på værnes, eller det vil si to timer handling av parfyme, sminke, drikke som desidert gir deg hangover og sjokolade. Hvem viste hvilke herligheter Ayia Napa hadde å by på?
Etter en lang, trang og ubekvem flyreise landet vi med et dundrende smell på flystripa, og etterhvert hotellet. På vei til rommet, ble vi tre som skulle dele rom, møtt av flere engelskmenn(øya har forøvrig vært en engelsk koloni frem til 1960-tallet). De hilste brautende, og siden vi var slitne etter turen kikka vi bare i bakken, og nærmest listet oss forbi, da plutselig en av de engelske gutta utbrøt: "Hey, wanna fuck?" kanskje litt direkte sjekking i forhold til hva man er vant med fra utelivet her hjemme.

Utsikten der vi selvfølgelig ikke hadde hotellrom

Dagen etter ruslet vi ned til stranden, eller Nissi beach, som den heter. Når man rusler i nesten 40 grader i solsteiken, lengter man på veien etter å komme frem til en deilig varm og ren hvit sand, hvor solsengguttene legger opp sengen for deg, og kommer med en drink..snakk om knuste drømmer etter ankommelse til stranden. For det første var stranden full av knust glass og sneiper så langt øyet kunne se. strandhunken med solsengene, var en feit gammel mann som krevde penger hvor du pent måtte sette opp sengen selv, og slite deg gjennom den brennhete sanden med seng, madrass og parasoll på slep..Drinken, den var FANTASTISK (iallfall etter litt medbrakt man helte oppi selv).

Skjønne afrodite, fra Waterworld

Vel, vi overlevde faktisk turen, og hadde en kjempeopplevelse med dykking i det afrikanske farvann, besøk av waterworld og uteliv. Byen i seg selv vrimlet av liv fra morgen til morgen. Et fint sted å være når man er ung, elsker uteliv og innkastere :)

Velkommen til min lille verden!

Hei hei alle som har tulla seg inn her!

Etterhvert som halloween snart nærmer seg er jeg nå i ferd med å prøve meg frem til mye moro sammen med lillejenta mi. Det skal bli spennende å se hva vi får til i år av kaker og pynt og lureri. Det spekuleres i å få tak i store gresskar som kan fylles med tørris og gir en svært skummel effekt med røyk som siver ut av dem, og med lys inni gresskaret vil det se ut som amerikanske gresskar fra horrorfilmene. Gleder oss i allfall veldig og flere bilder vil komme etterhver som vi blir ferdige :)