torsdag 2. mai 2013

Verdens beste sjokoladekake

Verdens enkleste sjokoladekake:
Denne oppskriften på sjokoladekake i langpanne har jeg
fra mamma.
Hvor hun har den fra vet jeg ikke
(sånn at enkelte sin copyright ikke blir krenket).
Denne kaken er ikke mektig, men himmelsk god.
En kan også lage en rundkake av denne, da deler
bare oppskriften i to og passer da til en rundform på 24cm.

Oppskriften er som følger:
1 pk skummet kulturmelk
5 ts natron
600g sukker
200g plantemargarin
650g hvetemel
6 ts kakaopulver
  1. Ha kulturmelken i en stor bolle, og da mener jeg stor.
  2. Ha i natron og rør det ut i kulturmelken
  3. Ha i sukkeret og rør det veldig veldig godt sammen
  4. Smelt margarinen og tilsett denne i røra etterpå
  5. Bland hvetemel og kakaopulver i en egen bolle, og sikt det inn i røra etterpå.
  6. Ha det i en langpanne
  7. Stek litt under midten i ovnen på 180ºC
Glasur:
200g mørk kokesjokolade
100g plantemargarin
1 dl fløte
2 dl melis

  1. smelt sjokoladen sammen med fløte og margarin på veldig svak varme. Jeg pleier å ha det i en teflonkasserolle og på 1 på kokeplaten. 
  2. Sikt i melisen i glasuren og la den avkjøle seg litt.
  3. Ha på kaken


1 kommentar:

  1. Hei Hanne Isabelle!

    Bloggen din har fanget vår oppmerksomhet på grunn av kvaliteten av oppskriftene. Vi ville bli glade hvis du ønsker å bli med i Alleoppskrifter.no, slik at vi kunne koble til den.

    Alleoppskrifter er en søkemotor som samler de beste norske matlaging nettsteder og blogger fra Internett.

    Flere hundre blogger er allerede registrert her og dra nytte av den trafikken vi sender til sine blogger og nettsteder.

    For å bli med Alleoppskrifter, bare gå til http://www.alleoppskrifter.no/ga-med-i-matbloggtoppen

    Ha en fin dag!

    Vennlig hilsen,
    Elin
    Alleoppskrifter.no

    SvarSlett